- نوع کشتار: داخلی
- شرایط نگهداری (تازه): حداکثر 24 ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد
- شرایط نگهداری (منجمد): تا ۱۲ ماه در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
اطلاعات محصول
ماهی سفید پروتئین شریف از سالمترین و لذیذترین محصولات دریایی است که از صید تازه ماهیهای سفید تهیه میشود. این محصول بهصورت کاملا تازه، پاکشده و در واقع آماده مصرف در سایت پروتئین شریف عرضه میشود؛ بهطوری که فرایند جداسازی فلس، تخلیه احشا و تیغ بهطور کامل انجام شده است. گوشت ماهی سفید به رنگ روشن، بافت لطیف و بدون بوی تند و سرشار از پروتئین، ویتامینها و اسیدهای چرب امگا-۳ است. امگا-3 بالای ماهی سفید نقش مؤثری در تقویت حافظه و سلامت قلب دارد.
فرآوری ماهی سفید پاکشده با رعایت دقیق اصول بهداشتی و زنجیره سرد انجام میگیرد؛ ماهیها بلافاصله در شرایط مناسب منتقل و با تجهیزات استاندارد تمیز و قطعهبندی میشود تا با همان تازگی به دست مشتری برسد. ماهی سفید پاکشده کاربردهای متنوعی در آشپزی ایرانی و فرنگی دارد و بهترین گزینه برای سرخکردن، پخت در فر، تهیه سینیکباب و قلیه ماهی است. برای حفظ کیفیت ماهی سفید پاکشده، نگهداری آن در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد و در صورت نیاز در فریزر توصیه میشود.
نظرات کاربران