- نوع کشتار: داخلی
- شرایط نگهداری (تازه): حداکثر 24 ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد
- شرایط نگهداری (منجمد): تا ۱۲ ماه در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
اطلاعات محصول
سرخو پروتئین شریف یکی از محبوبترین و لذیذترین ماهیهای جنوب است که بهدلیل بافت سفید، منسجم و طعم بینظیری که دارد، محبوب است. این محصول به صورت عددی عرضه شده و هر عدد از آن حدود ۱.۵ کیلوگرم وزن دارد که به صورت مستقیم از بنادر صیادی تامین شده و با تاریخ روز به دست شما میرسد. ماهی سرخو منبعی غنی از امگا ۳، فسفر و ویتامینهای گروه B است که برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب توصیه میشود.
باتوجهبه ساختار طبیعی این ماهی، فرآیند پاکسازی آن شامل جداسازی فلس، امعا و احشاء حدود ۳۵۰ تا ۵۰۰ گرم ضایعات به همراه دارد، اما عرضهکنندگان ما در پروتئین شریف این فرآیند را با نهایت دقت و رعایت اصول بهداشتی انجام میدهند تا شما محصولی آمادهبهطبخ و سالم دریافت کنید. عرضه مستقیم این ماهی باعث شده تا قیمت آن نسبت به بازار مقرونبهصرفه باشد. با بهرهگیری از سیستم ارسال اختصاصی و سریع، ماهی سرخو با حفظ کامل زنجیره سرمایی در همان روز سفارش به درِ منزل شما میرسد. چه به دنبال تهیه قلیهماهی اصیل باشید و چه بخواهید یک ماهی کبابی یا سرخکرده مجلسی تدارک ببینید، کیفیت و تازگی این محصول تضمینکننده رضایت شما و مهمانان خواهد بود.
سوالات متداول
01وزن نهایی ماهی سرخو پس از پاکسازی چقدر تغییر میکند؟
باتوجهبه اینکه محصول سرخو دارای ۳۵۰ تا ۵۰۰ گرم ضایعات طبیعی (فلس و ضمیمات) است، وزن خالص گوشت ماهی پس از پاکسازی حدود ۱ کیلوگرم خواهد بود.
02آیا ماهی سرخو به صورت منجمد ارسال میشود؟
خیر، ماهی سرخو در پروتئین شریف به صورت صید روز و کاملا تازه تامین شده و با رعایت استانداردهای سرمایشی توسط پیک اختصاصی ارسال میشود تا طعم و بافت اصلی آن حفظ شود.
03بهترین روش پخت برای ماهی سرخو چیست؟
ماهی سرخو بهدلیل بافت منسجم و چربی متعادل، برای کلیه روشهای پخت از جمله سرخ کردن، کبابی کردن و بهویژه استفاده در قلیهماهی مناسب است و از هم نمیپاشد.
نظرات کاربران