- نوع کشتار: داخلی
- شرایط نگهداری (تازه): حداکثر ۷۲ ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد
- شرایط نگهداری (منجمد): تا ۱۲ ماه در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
اطلاعات محصول
گوشت لادنده گوسفندی یکی از بخشهایی است که بهدلیل ترکیب متعادل گوشت و چربی، انتخابی بسیار مناسب برای تهیه گوشت چرخکرده محسوب میشود. این محصول از دام گوسفندی کشتار روز تهیه میشود و به همین دلیل عطر و طعم طبیعی گوشت در آن کاملاً حفظ شده است.
چربی طبیعی موجود در لادنده باعث میشود که گوشت چرخکرده حاصل از آن، هنگام پخت طعمی غنیتر و بافتی نرمتر داشته باشد. به همین دلیل بسیاری از آشپزها برای تهیه غذاهایی مانند کباب کوبیده، کباب تابهای، همبرگر خانگی، مایه ماکارونی و انواع کوفته از این بخش استفاده میکنند.
گوشت لادنده گوسفندی مخصوص در بستهبندی ۱ کیلوگرمی (با احتمال ۵ درصد تفاوت وزنی) و بدون ضایعات در اختیار شما قرار میگیرد؛ بنابراین وزن هر بسته، کاملاً گوشت قابلاستفاده است. پس از ثبت سفارش، محصول در همان روز از طریق پیک اختصاصی ارسال میشود تا گوشت در تازهترین حالت ممکن به دست شما برسد.
سوالات متداول
01آیا گوشت لادنده گوسفندی فقط برای چرخکرده مناسب است؟
گوشت لادنده گوسفندی بهدلیل وجود چربی و بافت این بخش، بیشتر برای تهیه گوشت چرخکرده استفاده میشود، اما در صورت تمایل میتوان آن را برای برخی غذاهای دیگر نیز به کار برد.
02آیا امکان طعمدار کردن گوشت لادنده گوسفندی وجود دارد؟
بله، در صورت تمایل میتوان گوشت لادنده گوسفندی را با ادویهها و مواد طعمدهنده دلخواه مانند پیاز، نمک، فلفل یا ادویههای مخصوص کباب طعمدار کرد.
03برای تهیه گوشت چرخکرده، لادنده گوسفندی بهتر است یا سایر بخشهای گوسفند؟
گوشت لادنده بهدلیل ترکیب متعادل گوشت و چربی، یکی از بهترین گزینهها برای تهیه گوشت چرخکرده محسوب میشود؛ به همین دلیل بسیاری از افراد این بخش را برای چرخکرده ترجیح میدهند.
نظرات کاربران