- نوع کشتار: داخلی
- شرایط نگهداری (تازه): حداکثر ۷۲ ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد
- شرایط نگهداری (منجمد): تا ۱۲ ماه در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
اطلاعات محصول
جوجه کباب سیر و کره تهیه شده از قطعات سینه مرغ تازه، یکی از محصولات شاخص در سبد کالایی مجموعه پروتئین شریف است که با هدف پاسخگویی به نیاز مصرفکنندگان در حوزه محصولات پروتئینی نیمهآماده عرضه میشود. این محصول به صورت روزانه از کشتار روز تولید شده و فرآیند طعمدهی (مرینیت) آن با بهرهگیری از کره حیوانی مرغوب و سیر تازه تحت نظارت کارشناسان کنترل کیفی صورت میپذیرد. هدف از این شیوه فرآوری، علاوهبر بهبود بافت گوشت و افزایش تردی سینه مرغ، ایجاد رایحهای مطلوب و حذف کامل ضایعات است؛ بهگونهای که محصول نهایی فاقد هرگونه پوست، چربی اشباع و استخوان بوده و آماده طبخ مستقیم است.
رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی در کلیه مراحل خرد کردن و بستهبندی، در کنار استفاده از تکنولوژیهای روز بهمنظور حفظ زنجیره سرد، تضمینکننده سلامت و کیفیت این کالا تا لحظه تحویل به مشتری است. شایان ذکر است که باتوجهبه استراتژی عرضه مستقیم کالا در این مجموعه، واسطههای تجاری حذف گردیده و قیمت تمامشده برای مصرفکننده نهایی در بهینهترین حالت ممکن تعیین شده است.
ارسال این محصول با رعایت شرایط دمایی انجام میپذیرد تا از نوسانات دمایی جلوگیری شود و محصول با تلرانس وزنی استاندارد ۵ درصد و در بستهبندیهای کاملا پلمپ شده به دست خریداران برسد. این محصول انتخابی ایدهآل برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن در قالب یک وعده غذایی سالم، مغذی و با کیفیت ممتاز است.
سوالات متداول
01آیا محصول نهایی فاقد ضایعات گوشتی است؟
بله، این محصول صرفا از سینه خالص مرغ تهیه شده و کلیه ضایعات از جمله چربیهای اضافه و استخوانها به طور کامل حذف گردیدهاند تا محصولی آماده طبخ ارائه شود.
02نحوه محاسبه قیمت و ارسال جوجه کباب سیر و کره به چه صورت است؟
قیمت براساس واحد کیلوگرم و به نرخ روز عرضه مستقیم محاسبه میشود. ارسال نیز از طریق پیک اختصاصی و با حفظ کامل زنجیره سرد برای تضمین تازگی کالا صورت میگیرد.
03آیا فرآیند تولید جوجه کباب سیر و کره مطابق با استانداردهای روز است؟
بله، کلیه مراحل تولید، مرینیت و بستهبندی جوجه کباب سیر و کره به صورت روزانه و تحت نظارتهای دقیق بهداشتی و کیفی انجام میشود.
نظرات کاربران