| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
| سایر ویژگیهای محصول | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
کباب کوبیده بدون مواد برای افرادی تهیه شده است که ترجیح میدهند کباب را مطابق سلیقه خود مزهدار و آماده کنند. در این محصول، گوشت بهصورت ساده و بدون ترکیب با ادویه عرضه میشود تا بتوانید با افزودن مواد دلخواه، طعم و بافت کباب را دقیقاً مطابق ذائقه خود تنظیم کنید.
بافت گوشت انتخابشده برای این محصول بهگونهای است که پس از اضافه کردن ادویه، گرفتن کباب روی سیخ بهراحتی انجام میشود و در زمان پخت روی زغال یا گریل، کبابی نرم و خوشطعم به دست میآید. کباب کوبیده بدون مواد پروتئین شریف در بستهبندی ۱ کیلوگرمی (با احتمال ۵ درصد اختلاف وزنی) بدون ضایعات عرضه میشود. این محصول بهصورت روزانه تولید شده و سفارش ثبتشده در همان روز توسط پیک اختصاصی پروتئین شریف ارسال میشود.
معمولاً پیاز رندهشده، نمک و فلفل به گوشت اضافه میشود؛ همچنین برخی افراد برای ایجاد بافت بهتر مقدار کمی ادویه یا زعفران نیز استفاده میکنند.
گوشت مورداستفاده برای کباب کوبیده معمولاً از بخشهایی انتخاب میشود که بافت مناسبی برای چرخ شدن و شکل گرفتن روی سیخ داشته باشند.
برای تهیه کباب کوبیده وجود مقداری چربی ضروری است تا کباب هنگام پخت خشک نشود؛ بااینحال میزان چربی این محصول در حد متعادل برای کباب در نظر گرفته شده و بسیار بالا نیست.
نظرات کاربران