استیک نیویورکی در پروتئین شریف بهعنوان یکی از محبوبترین برشهای استیک در دنیا شناخته میشود که عاشقان غذاهای غربی را مجذوب خود میکند. این برش که از بخش راسته گوساله تهیه میشود، دارای نوار چربی در یک لبه خود است که نقش بسیار مهمی در طعمدهی و لطیف نگه داشتن گوشت هنگام پخت دارد. این استیک با وزن حدود ۲۵۰ گرم، اندازهای استاندارد برای یک وعده کامل و سیرکننده دارد. برخلاف برخی برشهای دیگر، استیک نیویورکی بافت فیبری و متراکمی دارد که هنگام گاز زدن کیفیت گوشت را کاملا به شما منتقل میکند.
وجود چربی در کنار بافت عضلانی این استیک باعث میشود که هنگام کباب شدن یا پخت در تابه، آب گوشت خارج نشود و نتیجه نهایی، استیکی آبدار، عطری و با طعمی غنی باشد. از آنجا که این محصول بدون استخوان و کاملا بدون ضایعات است، شما میتوانید تمام تمرکز خود را روی نحوه پخت آن بگذارید. تولید این محصول در همان روز سفارش تضمین میکند که گوشت رنگ قرمز روشن و تازگی خود را حفظ کرده است و برای پختهای سریع و با کیفیت عالی مناسب است.
برای بهترین نتیجه، میتوانید استیک نیویورکی را روی تابه گرم یا گریل با کمی نمک و فلفل ساده سرو کنید تا طعم واقعی گوشت گوساله را تجربه کنید. ارسال با پیک اختصاصی در همان روز، تضمین میکند که این محصول باکیفیت در سریعترین زمان ممکن و در شرایط مطلوب به دست شما برسد.
نظرات کاربران